为了进一步保障师生的食品安全，杜绝来自境外及涉疫地区冷冻品流入，提高学校食堂的安全保障工作，11月18日上午，后勤基建处副处长李晋靖带队对学校食堂进行了检查。

检查小组深入餐厅后厨、库房，对食堂的冷链供货渠道、环境卫生、用水用电、食品卫生、消防消毒等进行了全面、细致地检查。李晋靖强调,各餐厅负责人要了解冷冻品供应渠道，收集检验报告并做好存档工作，禁止从境外采购冷链食品。同时也要加强员工以及供应商排摸和管理工作，掌握员工的日常活动轨迹，特殊情况及时上报，勿缓报、勿瞒报，每日实行晨检制度，做好员工体温登记，切实做好常态化疫情防控安全工作。

此次检查各餐厅内均无发现有进口冷链食品流入，各餐厅负责人表示今后更要提高对食堂工作的管理，不放松任何一个进货渠道、不轻视任何一个操作流程，严格把控，确保校园的食品安全卫生。

通讯员：厉珊珊