(通讯员 厉珊珊)4月3日下午,后勤基建处在朝阳餐厅举办了“传承民俗 手作春味”青团DIY主题活动。15 名学生代表共同踏上传统美食的制作之旅,探寻传统文化的魅力。
活动现场,朝阳餐厅师傅提前备好艾草糯米面团、豆沙馅料等食材,熟练细致地为大家演示青团制作技艺。同学们洗净双手、戴好手套,揉捏青绿色面团,包裹甜糯豆沙馅,在一捏一搓间将春日的生机与祝福揉入传统美食,一枚枚饱满的青团在欢声笑语中逐渐成型。过程中,大家互相分享家乡清明习俗,并满心欢喜地计划着将这些亲手制作的青团带回去与室友、家人一同分享。“以前过清明节都是直接买现成的青团,今天自己动手制作才真正体会到了传统文化的趣味和其中蕴含的匠心。这次活动不仅让我学会了传统美食的制作方法,更让我对传统文化有了更深的理解和热爱。”李同学表示。
此次活动将传统文化教育与劳动实践紧密结合,通过沉浸式体验增强学生对民俗文化的认知,同时潜移默化地倡导了绿色健康的饮食理念。未来,后勤基建处将持续关注学生需求,策划更多富有特色的活动,为校园文化注入活力,让传统文化在校园中绽放新光彩。
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