(通讯员 厉珊珊)为深入贯彻落实校园食品安全管理要求,筑牢校园健康防线,3月19日下午,在高远堂开展“关注食品安全,共筑和谐校园”主题宣讲活动。后勤基建处膳食科科长项友淼主讲,300名学生参与。
项友淼结合学校实际,深入介绍了校园食品安全管理体系,强调对食品安全“零容忍”的态度。他通过案例对比,揭示校园食堂与校外流动摊贩在食材来源、卫生及监管方面的差异,呼吁学生理性选择就餐地。同时,传授食品采购技巧,科普食物中毒诱因及应急处理方法,并倡导学生从细节养成 “勤洗手、分餐具、爱粮食” 等好习惯,共建安全健康、爱粮节粮的校园环境。
宣讲中,项友淼与学生积极互动,采用问答、情景模拟等形式,现场气氛热烈。学生们反馈,活动内容实用,加深了对校园食品安全的理解,还掌握了科学防范技能。
未来,学校将持续开展食品安全活动,加大宣传力度,提升师生和餐饮人员食品安全意识,共同营造安心、放心的校园就餐环境。
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