（通讯员 许梦蕾）为进一步加强校内商铺管理，保障师生食品安全。2月28日上午，后勤基建处副处长李晋靖带队开展商贸食品安全专项检查，医务室及商贸配送科相关人员参加。

本次检查工作重点聚焦多个关键环节。在食品来源与储存方面，检查组对各商铺的食品进货渠道和储存条件进行了严格核查，确保食品安全可靠；在经营环境卫生方面，对商铺的各个区域进行了地毯式排查，特别是操作间、货架以及冷藏设备等重点部位，不放过任何一个卫生死角；针对从业人员健康管理，逐一核查了各商铺从业人员的健康证明，确保所有人员均持证上岗，并督促健康证即将过期人员及时补办；检查组对食品标签与标识检查同样严格细致，严格检查食品包装的完整性以及标签的清晰度，坚决杜绝 “三无” 产品在校内商铺销售。同时，对食品配料表进行了专项审查，重点关注是否含有 “脱氢乙酸钠” 等添加剂。

在检查过程中，检查组对存在食品摆放杂乱无章、卫生清洁未达标等问题的商铺，提出了详细的整改建议，并现场进行了耐心指导，帮助商户认识问题、解决问题，切实消除潜在的食品安全隐患。值得一提的是，在此之前部分商铺已主动开展自查自纠工作，对含有脱氢乙酸钠的食品及时进行了下架处理。

李晋靖指出，食品安全无小事，校园食品安全更是关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校后勤保障工作的重中之重。后勤基建处将以此次检查为契机，进一步加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，为全校师生提供绿色、健康、安全的校园营商环境。

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