(通讯员 许梦蕾)为把好食材采购关,抓实源头管理,确保“舌尖上的安全”,筑牢校园食品安全防线。10月15日下午,后勤基建处组织召开食堂大米供应商约谈会议。会议由副处长李晋靖主持,食堂相关供应商参加。
会议以近日社会热点“某公司销售过期大米”事件为警示案例向与会供应商通报。李晋靖指出,学校坚持将食品安全作为重大政治任务来抓,对食品安全零容忍,大米过期事件敲响了安全警钟,供应商是平安校园治理体系重要链条,在思想上要高度重视,在主体责任上要压紧压实压细。李晋靖强调,大米是主要食材,关系全校师生员工人身健康安全,必须将食品安全放在首位。李晋靖对食材供货工作提出四点要求:一要增强食品安全意识,严格抓好人员管理与车辆运输管理,诚信良心经营,体现企业社会责任;二要牢牢把好食材质量关,严禁销售三无产品,杜绝以次充好,严禁提供过期产品;三要大力加强信息共享渠道,通过实地考察供货单位,搭建良好沟通桥梁;四要扎实做好廉洁工作,杜绝“吃拿卡要”行为,严格遵守法律法规,强化自我约束,树立正确价值观。
与会供应商一致表态,严格履行采购合同,切实遵守国家法律法规和学校规章制度,确保大米质量安全无虞。会后,供应商们递交最新的大米食品检测报告,并签订食堂大米、面粉等物资配送安全责任承诺书。
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