(通讯员 许梦蕾)为进一步加强学校与配送供应商的合作交流,强化食品安全监督管理,把好食品原料进货源头关,8月23日,后勤基建处组织召开食堂配送供应商座谈会,会议由分管处长李晋靖主持,22家配送食材供应商参加座谈。
会议通报了食堂近期供货情况,对供应商在“食材安全、质量把关、按时供货、坚持标准、索证索票、制度落实、服务保障、诚实守信和廉洁自律”等方面提出进一步要求。与会供应商围绕报价情况、供货状况、服务心得、特色商品等进行交流。
李晋靖指出,学校高度重视校园平安建设,始终将校园安全作为重大政治任务来抓,食品安全是重中之重,食材质量是严格落实食品安全工作的前提和基础,供应商是安全管理机制重要生态链条,要主动压实安全主体责任,坚持把食品安全放在首位,保质保量完成配送任务,确保学校正常供餐秩序。李晋靖对下一步工作进行安排部署,并提出五点具体要求:一要加强服务意识,二要及时供货,三要严格履行合同,四要守好廉洁底线,五要强化舆情管理。李晋靖强调,校商双方均要做到讲诚信、守规矩、严纪律,坚决杜绝“吃拿卡要、行贿受贿”等违法违规行为,确保食材采购工作廉洁、合规,共建良好营商环境。
据悉,为进一步规范食堂采购供货流程,严把食材质量关,切实为广大师生的餐饮工作保驾护航,今年暑期期间后勤基建处先后组织召开“学校糕点采购配送工作交流会”,主动走访一线了解近期配送情况,实地考察娄桥水果、干货和海鲜等食材市场。