结合“第三届员工文化节”， 后勤基建处陆续开展职业技能素养系列比赛。 11月15日下午，在乐稼餐厅开展了2018年温职院厨师基本技能比赛。 
       本次比赛要求参赛者在规定的时间内把胡萝卜切成丁，把土豆切成丝，考验的是参赛者们的刀工技法。比赛分为5组，每组5人进行比赛。比赛开始，现场一片刀光剑影，在此起彼伏的切菜声中，厨师们开始了自己的武林大赛，只见他们各个不慌不忙，技法娴熟，短短几分钟便完成了作品。评委们从刀工、造型、速度、有无浪费、安全与卫生等方面对参赛作品进行逐项打分，评出了一、二、三等奖。
       此次比赛为食堂厨师搭建了一个展现自我、切磋技艺的平台，旨在以“第三届员工文化节”为契机，扬长避短、互相学习，不断提高厨师岗位技能，从而提升饮食服务质量。