为规范我院商铺经营,保障广大师生的合法权益,杜绝食品卫生安全隐患,后勤基建处对我院商贸区食品类商铺开展了食品安全专项检查。5月9日下午,相关工作人员至温州市瓯海茶山集味园食品厂进行实地考察,全面查看了加工厂食材的采购、贮存、配制、消毒和加工等各环节,对厂内员工是否有健康证、加工食材供货渠道是否正规进行了查看。针对考察过程中发现的废面包销毁等问题提出了建议意见。
据悉,后勤处将陆续对商贸区其它食品类商铺进行食品安全详细检查,商铺必须具备合法安全的食品进货渠道及相关检测合格证书,若检查出不合格“三无”食品,或存在未办理健康证和食品流通许可证等情况,严格按合同相关规定执行。