为了提高师生的烹饪技能水平， 6月7日中午，第一期“为了爱，烧起来”师生厨艺培训班在实训酒店顺利开班。分管后勤的党委委员蔡后界出席了本次培训班开班仪式并致辞。
经过前期策划、筹备、报名，共有15位师生参加了本次培训班的学习，本次培训以“家庭宴会”为培训内容，菜品包括“紫球菜”、“韭菜拌鸡蛋干”、“温州拌面”、“葱油鲳鱼”、“羊肉煲”等。在培训过程中，膳食科的主厨围绕培训内容，从食材的选料、搭配、营养、改刀、烹饪和蒸制流程，到成菜的“色、香、味、意、形、养”，一一向师生进行现场演示讲解。师生们认真观摩，仔细记录，实践操作，纷纷表示参加此次培训班受益匪浅，烹饪技能有了很大的提高。
本次厨艺培训在学员们品尝家宴的欢笑声中圆满结束。据悉本期厨艺培训班将持续到学期结束，于每周三定期开展，且今后后勤每学期都将开办免费厨艺培训班，通过让师生“零距离”体验学校食堂，培养师生科学健康饮食情趣，掌握一定的生活技能，推进“服务育人”工作。
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