蔡敏杰，1997年进校，在后勤13年，做过餐厅的采购员、四方公司的仓管员、后勤配送人员、教工餐厅的主要管理人员以及酒店实训中心的管理人员。既没有多高的文化，又没有超人的智慧，但他甘于分配，乐于奉献，勇于承担，在平凡的岗位上实现着自己的人生价值，不计得失。同时，也以他的实际行动诠释了后勤人甘愿奉献的高尚情怀。
岗位一：采购员。蔡敏杰每天为了能买到新鲜又便宜的菜，早上4点多到水产批发市场，下午采购好回到家里基本上是天黑，吃了饭就睡，第二天凌晨又要出发，可以说每天的行程是顶着路灯上班，点着路灯回家。特别是严寒酷暑和风雨天气，更是让人身体受罪心理也悲戚，每当这时咬咬牙坚持下去，继续着日复一日的采购日子。虽然有时候家人有埋怨，没时间陪儿子，但是蔡敏杰没有怨言，诚诚恳恳工作，对得起领导的信任。
岗位二：教工餐厅管理员。对于蔡敏杰来说，这个岗位是责任巨大的一个岗位，不是忙点累点再专研刻苦点就能完成的。餐饮是后勤工作重中之重，也是学校稳定的重点工作。刚开始接手工作，他虚心向领导向同仁向老同志请教，从出菜单、原材料清洗、切配、烹饪、到窗口供餐、餐后清洗逐个环节入手，殚精竭虑。平时下班，直到最后一个员工离开餐厅，检查好门窗、水电是否关好，才放心离开。用一颗赤诚的心去工作，保障师生们能按时吃上健康营养、可口的饭菜，这样内心才踏实。
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“道虽通不行不至，事虽小不为不成”。蔡敏杰，一个普普通通的后勤人，对工作不挑不拣，干一行、爱一行，钻一行，多岗的锻炼，造就了他不怕困难、勇于面对的坚韧性格，发扬了一样的后勤人不一样的后勤人品质。
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