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守护舌尖安全 hold住食品健康
来源:温州职院资产经营有限公司 发布时间:2015/3/20 点击数:898 字体:

    餐厅卫生工作是学院的重中之重,也是衡量学院管理是否到位、后勤工作质量是否合格的重要标准。开学三周来,后勤基建处时刻关注学院餐厅卫生状况,定期、不定期对学院餐厅进行重点抽查或大面积普查,通过检查发现问题并要求限时整改,对整改后验收仍不合格的,将予以严厉处罚,以提高餐厅食品安全,确保全院师生饮食卫生安全。

    根据上级监督管理部门关于食品安全管理条例相关规定,结合实际情况,后勤处分管副处长于3月16日下午组织膳食科相关人员召开餐厅卫生自查自检工作会议。会上,分管副处长重申并强调食品安全的重要性,要求在日常工作中必须以食品安全工作为重心,进一步规范服务标准,增强主动服务意识,提升整体服务水平。同时,会议还要求重视餐厅特价窗口运转情况,将各项工作落到实处,以切实发挥特价窗口的职能和作用。
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